Горчичные огурчики на зиму
Ингредиенты:
Огурцы — 3 Килограмма
Чеснок тертый — 2 Ст. ложки
Сухая горчица — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Ст. ложки
Черный перец — 1 Ст. ложка
Сахар — 250 Грамм
Уксус 9 % — 1 Стакан
Огурцы помойте, обрежьте у них попки, а затем порежьте на четверти по длине. Добавьте горчицу, чеснок, соль, перец, сахар и стакан уксуса. Оставьте часа на 3.
За это время огурцы дадут сок и у нас получится отличный рассол, которым мы и будем их заливать.
Банки простерилизуйте. Разложите по банкам огурцы.
Залейте рассолом.
Опять простерилизуйте буквально 5 минут. Затем закройте крышками и переверните.
Потом банки укутайте, пускай остывают. Готовые горчичные огурчики на зиму можете хранить в погребе или холодном месте. Приятного аппетита!
#buon_appetito1 #рецепты #выпечка #десерты #завтрак #закуски #бутерброды #салаты #чай_кофе #супы #напитки #рыба #Выпечка_не_сладкая #горячее #пицца #соусы #тесто #крема #суши_роллы #первое
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на Buon Appetito
